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PNISAN République du Burundi Plateforme Nationale d'Information sur la Sécurité Alimentaire et la Nutrition
Des agricultrices récoltent des aubergines dans un champ.
Photo : médiathèque PNISAN

Plateforme nationale de référence

Les données de la sécurité alimentaire et de la nutrition, province par province

47 indicateurs officiels, validés et sourcés, pour six systèmes : nutrition, santé, eau et assainissement, alimentation, éducation et protection sociale.

Fréquent :

À la une des données

Le retard de croissance recule, mais touche encore plus d'un enfant sur deux

La valeur nationale est passée de 57,0 % en 2018 à 52,8 % en 2024. Selon la province, elle va de 28,3 % à Bujumbura Mairie à 65,1 % à Gitega.

  • 36,8 ptsd'écart entre la province la plus favorable et la moins favorable
  • 12 sur 18provinces au-dessus de la valeur nationale
  • 58,8 %en milieu rural, contre 27,8 % en milieu urbain (2016-2017)
  • 56,6 %chez les garçons, contre 49,1 % chez les filles (2024)
Lire la fiche de l'indicateur Voir sur le tableau de bord

Retard de croissance, enfants de moins de 5 ans

Pourcentage, valeur nationale officielle

0 10 20 30 40 50 60 70 −4,2 pts depuis 2018 55,9 2016-2017 57,0 2018 55,9 52,8 % 2024

Par province, 2024

National 52,8 % Bujumbura Mairie : 28,3 % Rumonge : 43,1 % Bururi : 45,7 % Makamba : 49,5 % Bubanza : 52,1 % Kirundo : 52,3 % Kayanza : 52,9 % Bujumbura Rural : 53,3 % Cibitoke : 53,5 % Ruyigi : 54,0 % Muramvya : 55,0 % Cankuzo : 55,6 % Mwaro : 56,3 % Ngozi : 56,9 % Karusi : 57,1 % Rutana : 57,7 % Muyinga : 60,4 % Gitega : 65,1 % Bujumbura Mairie 28,3 Gitega 65,1 20 % 30 % 40 % 50 % 60 % 70 %
Source : ENSNMB 2024 (SMART), PAM, INSBU, MINEAGRIE, CFSVA 2023, State of Food Security in Burundi (novembre 2023), tableau 20 Synthesis of anthropometric results, p. 98 ; annexe 4, p. 121. Axe à partir de zéro. CSV Intégrer

Six systèmes, un cadre commun

Explorer par système

Les 47 indicateurs

Tableau de bord

Chaque province, chaque indicateur, sur une seule page

Choisissez un indicateur et une période : la carte, le classement et la série nationale se mettent à jour. Chaque fiche s'ouvre sans quitter le tableau de bord.

Indicateur Proportion de ménages disposant d'une installation de lavage des mains avec eau et savon, 2016-2017
Situation la plus favorable
Bujumbura Mairie18,9 %
Situation la moins favorable
Cibitoke1,1 %
Ouvrir le tableau de bord Données ouvertes

Proportion de ménages disposant d'une installation de lavage des mains avec eau et savon, par province, 2016-2017

National6,1 %

Carte : Proportion de ménages disposant d'une installation de lavage des mains avec eau et savon, 2016-2017

Plus foncé : situation plus favorable

  1. 1,1 à 1,6 %
  2. 1,6 à 2,2 %
  3. 2,2 à 2,9 %
  4. 2,9 à 7,9 %
  5. 7,9 à 18,9 %

Source : OMS/UNICEF JMP, Estimations eau, assainissement et hygiène des ménages, Burundi, fichier pays mis à jour en août 2025, feuille Estimates, colonne « De base (installation avec eau et savon) » (hygiène), milieu Total, année 2016

Prix des denrées

Prix médians sur les marchés, juillet 2026

Tous les prix des denrées

  • Maïs blanc

    1 450BIF/kg

    sur un an

  • Farine de maïs

    2 000BIF/kg

    sur un an

  • Haricots jaunes

    2 867BIF/kg

    Premier relevé

  • Farine de manioc

    1 567BIF/kg

    sur un an

Source : PAM, 29 marchés

Une baisse de prix est favorable aux ménages acheteurs.

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