Photo : médiathèque PNISAN

Sécurité alimentaire

Prix des denrées

Prix de détail des denrées de base relevés chaque mois sur les marchés du pays et publiés par le Programme alimentaire mondial. Seuls les prix validés par la plateforme sont diffusés.

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Dernier mois publié

Prix médians des denrées de base, juillet 2026

Médiane nationale des prix de détail relevés sur les marchés du pays, en francs burundais par kilogramme.

Maïs blanc 1 450 BIF/kg +6,4 % sur un mois −6,6 % sur un an juillet 2026 29 marchés relevés ce mois Farine de maïs 2 000 BIF/kg +8,8 % sur un mois +1,8 % sur un an juillet 2026 26 marchés relevés ce mois Haricots jaunes 2 867 BIF/kg +5,5 % sur un mois n.d. sur un an juillet 2026 29 marchés relevés ce mois Farine de manioc 1 567 BIF/kg −2,3 % sur un mois −4,8 % sur un an juillet 2026 29 marchés relevés ce mois

Source : Programme alimentaire mondial (PAM), 29 marchés relevés en juillet 2026 (nouvelle fenêtre)

Denrée affichée

Avocats

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Le dernier relevé publié pour cette denrée date de mars 2020, alors que les autres denrées sont suivies jusqu'en juillet 2026. La série est affichée telle que publiée.

Prix médian national: 371BIF/kg; mars 2020 Provisoire
Sur un mois: n.d.; par rapport à février 2020
Sur un an: n.d.; par rapport à mars 2019
Écart entre marchés: 314 à 440; Fourchette de la moitié centrale des marchés. De 238 à 685 selon les marchés.

19 marchés relevés en mars 2020

Avocats : 371 BIF/kg en mars 2020

Prix de détail médian national et dispersion entre marchés (quartiles), par mois

Voir le tableau des données

Données du graphique : Avocats
Période	Médiane (BIF/kg)	1er quartile	3e quartile	Marchés
mars 2020	371	314	440	19
janv. 2020	320	262	373	23
déc. 2019	286	236	389	22
nov. 2019	326	220	419	24
oct. 2019	327	236	401	23
sept. 2019	414	299	527	23
août 2019	390	332	546	21
juil. 2019	449	365	590	22
janv. 2018	1 245	1 054	1 566	38
nov. 2017	464	372	568	4
oct. 2017	401	384	457	4
sept. 2017	387	360	453	11
août 2017	413	406	445	13
juil. 2017	400	301	444	17
juin 2017	358	313	471	21
mai 2017	409	333	453	21
avr. 2017	380	319	436	25
mars 2017	400	309	462	24
févr. 2017	406	345	501	22
janv. 2017	429	309	493	14
déc. 2016	407	279	467	23
nov. 2016	287	222	372	23
oct. 2016	265	222	374	25
sept. 2016	291	204	421	25
août 2016	327	253	367	25
juil. 2016	375	283	502	25
juin 2016	377	324	412	25
mai 2016	305	248	399	25
avr. 2016	278	209	373	25
mars 2016	250	186	314	25
févr. 2016	238	210	344	25
janv. 2016	322	240	360	25
déc. 2015	297	247	382	25
nov. 2015	290	253	346	25
oct. 2015	308	238	376	25
sept. 2015	259	213	325	25
août 2015	245	214	338	25
juil. 2015	241	195	305	25
juin 2015	224	186	361	25
mai 2015	238	199	373	25
avr. 2015	266	206	377	25

Source : Programme alimentaire mondial (PAM), WFP food prices for Burundi (HDX) Dernier mois provisoire, en pointillé.

Contexte saisonnier

Au fil de l'année

Les prix suivent le calendrier agricole : ils baissent après les récoltes et montent pendant les périodes de soudure.

Calendrier agricole du Burundi

Calendrier agricole du Burundi
	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Récoltes	janvier	février				juin	juillet					décembre
Soudure			mars	avril						octobre	novembre

Saison A : semis de septembre à novembre, récoltes de décembre à février.
Saison B : semis de février à mars, récoltes de juin à juillet.
Saison C (marais) : semis de juin à août, récoltes à partir de septembre.

Calendrier saisonnier du Burundi (FEWS NET)

La série de cette denrée est trop courte pour dégager un profil saisonnier fiable.

Marchés

Prix par marché, mars 2020

24 marchés situés sur la carte : ceux dont le dernier prix date de ce mois ou des deux mois précédents. Couleur : écart au prix médian national du même mois.

Écart au prix médian national du moins cher au plus cher

15 % et plus en dessous
De 15 à 5 % en dessous
À moins de 5 % de la médiane
De 5 à 15 % au dessus
15 % et plus au dessus

Dernier prix plus ancien

Lecture de la carte Marchés moins chers que la médiane nationale : 8. Proches de la médiane : 5. Plus chers : 11.

Prix médian par province, mars 2020

Prix médian de Avocats par province, mars 2020
Province	Médiane (BIF/kg)	Marchés
Bubanza	611	1
Bujumbura Rural	284	1
Bururi	448	1
Cankuzo	471	2
Cibitoke	433	1
Gitega	385	1
Karuzi	346	1
Kayanza	350	1
Kirundo	528	2
Makamba	238	1
Muramvya	342	1
Muyinga	283	2
Mwaro	354	1
Ngozi	286	1
Rutana	412	1
Ruyigi	465	1

En BIF/kg, marchés relevés ce mois-là.

Avocats

Dernier prix par marché

Cliquer sur un en-tête de colonne pour trier. Sur un an : écart au prix du même marché douze mois plus tôt. Écart : au prix médian national du même mois.

Dernier prix de Avocats sur chaque marché
Marché Trier par cette colonne	Ancienne province Trier par cette colonne	Mois Trier par cette colonne	Prix (BIF/kg) Trier par cette colonne	Sur un an Trier par cette colonne	Écart à la médiane Trier par cette colonne
Bandaga Matongo	Kayanza	janv. 2018	1 067	n.d.	n.d.
Buhiga	Karuzi	mars 2020	346	n.d.	−6,7 %
Bukeye	Muramvya	janv. 2018	1 200	n.d.	n.d.
Bukirasazi	Gitega	janv. 2018	1 200	n.d.	n.d.
Bururi	Bururi	janv. 2018	2 167	n.d.	n.d.
Busoni	Kirundo	janv. 2018	1 067	n.d.	n.d.
Buyengero	Rumonge	janv. 2018	1 650	n.d.	n.d.
Cankuzo	Cankuzo	mars 2020	543	n.d.	+46,4 %
Chez Siyoni Ntahangwa	Bujumbura Mairie	janv. 2018	1 500	n.d.	n.d.
Gasenyi Buganda	Cibitoke	janv. 2018	1 400	n.d.	n.d.
Gasorwe	Muyinga	janv. 2018	1 350	n.d.	n.d.
Gatabo Kiganda	Muramvya	mars 2020	342	n.d.	−7,8 %
Gihamagara Itaba	Gitega	janv. 2018	1 200	n.d.	n.d.
Gihogazi	Karuzi	janv. 2018	1 033	n.d.	n.d.
Gisuru	Ruyigi	janv. 2020	319	n.d.	−0,2 %
Gitaza Muhuta	Bujumbura Rural	mars 2020	284	n.d.	−23,5 %
Gitega Itaba	Gitega	mars 2020	385	n.d.	+3,7 %
Giteranyi	Muyinga	mars 2020	280	n.d.	−24,7 %
Gitobe	Kirundo	janv. 2018	920	n.d.	n.d.
Jene Kabarore	Kayanza	janv. 2018	967	n.d.	n.d.
Kanyosha Muha	Bujumbura Mairie	janv. 2018	1 500	n.d.	n.d.
Kayanza	Kayanza	mars 2020	350	n.d.	−5,7 %
Kayero Mpinga-Kayove	Rutana	janv. 2018	2 000	n.d.	n.d.
Kayogoro	Makamba	janv. 2018	1 580	n.d.	n.d.
Kayongozi Bweru	Ruyigi	janv. 2018	1 769	n.d.	n.d.
Kigamba	Cankuzo	janv. 2018	1 800	n.d.	n.d.
Kinyinya	Ruyigi	janv. 2020	357	n.d.	+11,6 %
Kirundo	Kirundo	mars 2020	685	n.d.	+84,5 %
Kivyuka Musigati	Bubanza	janv. 2018	1 000	n.d.	n.d.
Kobero Butihinda	Muyinga	mars 2020	286	n.d.	−23,0 %
Mabanda	Makamba	janv. 2018	1 200	n.d.	n.d.
Mabayi	Cibitoke	janv. 2018	1 250	n.d.	n.d.
Makamba	Makamba	janv. 2020	387	n.d.	+20,9 %
Marangara	Ngozi	janv. 2018	733	n.d.	n.d.
Masanganzira Kiremba	Ngozi	janv. 2018	1 929	n.d.	n.d.
Matana	Bururi	mars 2020	448	n.d.	+20,6 %
Mihigo Busiga	Ngozi	mars 2020	286	n.d.	−23,0 %
Mishiha	Cankuzo	janv. 2018	1 500	n.d.	n.d.
Muhanga	Kayanza	janv. 2018	1 050	n.d.	n.d.
Mukenke Bwambarangwe	Kirundo	mars 2020	371	n.d.	0,0 %
Muramvya	Muramvya	janv. 2018	1 750	n.d.	n.d.
Musenyi Mpanda	Bubanza	mars 2020	611	n.d.	+64,6 %
Mutaho	Gitega	janv. 2018	1 088	n.d.	n.d.
Muyange Nyanza-Lac	Makamba	mars 2020	238	n.d.	−35,8 %
Muyinga	Muyinga	janv. 2020	333	n.d.	+4,1 %
Muzinda Rugazi	Bubanza	janv. 2018	725	n.d.	n.d.
Mwakiro	Muyinga	janv. 2018	1 240	n.d.	n.d.
Mwaro Kayokwe	Mwaro	janv. 2018	1 140	n.d.	n.d.
Ngozi	Ngozi	janv. 2020	409	n.d.	+27,8 %
Nyabikere	Karuzi	janv. 2018	975	n.d.	n.d.
Nyagasasa Mugamba	Bururi	janv. 2018	2 033	n.d.	n.d.
Rugombo	Cibitoke	mars 2020	433	n.d.	+16,5 %
Ruhehe Bugabira	Kirundo	janv. 2018	960	n.d.	n.d.
Rumonge	Rumonge	déc. 2019	666	n.d.	n.d.
Rusaka	Mwaro	janv. 2018	1 522	n.d.	n.d.
Rutana	Rutana	mars 2020	412	n.d.	+10,9 %
Ruyigi	Ruyigi	mars 2020	465	n.d.	+25,3 %
Twinkwavu Cendajuru	Cankuzo	mars 2020	399	n.d.	+7,5 %
Wimpfizi Bisoro	Mwaro	mars 2020	354	n.d.	−4,6 %

Transparence

Source, méthode et téléchargements

Source

Éditeur: Programme alimentaire mondial (PAM)
Jeu de données: WFP food prices for Burundi (HDX) (nouvelle fenêtre)
Licence: Licence CC BY-IGO : réutilisation libre avec mention de la source.
Copie archivée du fichier source: programme-alimentaire-mondial-prix-des-denrees-du-pam-publies-sur-hdx-2026-09-28.csv

Données consultées le 28 septembre 2026, validées le 28 septembre 2026

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Avocats, tous marchés et tous mois Toutes les denrées suivies

Fichiers CSV : un relevé par ligne, séparateur point-virgule, encodage UTF-8, avec la source et la licence de chaque valeur.

Méthode

Prix de détail en francs burundais au kilogramme. Le prix médian national d'un mois est la médiane des prix de tous les marchés relevés ce mois-là ; le Programme alimentaire mondial date ses relevés du 15 du mois.

Le dernier mois est provisoire (tracé en pointillé) : l'éditeur peut compléter ou corriger ses relevés le mois suivant.

L'éditeur rattache chaque marché à l'ancien découpage (province et commune). La nouvelle province est déduite de la position du marché dans les limites des provinces.

Autres sources sur les marchés